培育牧業(yè)精英 伊利為奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展筑牢人才根基
奶業(yè)是技術(shù)密集型行業(yè),專業(yè)化程度高,其高質(zhì)量發(fā)展離不開高素質(zhì)人才。隨著國家奶業(yè)振興戰(zhàn)略的持續(xù)深入推進(jìn),我國奶業(yè)進(jìn)入了轉(zhuǎn)型升級期,在這一關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上,行業(yè)對人才的需求顯得尤為迫切。作為龍頭企業(yè),伊利集團(tuán)近年來通過構(gòu)建“產(chǎn)學(xué)研”綜合賦能平臺、打造牧業(yè)精英隊(duì)伍、培養(yǎng)懂技術(shù)、會(huì)管理的“牛二代”,持續(xù)培育具有創(chuàng)新精神、專業(yè)技能和國際化視野的優(yōu)秀人才,為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展筑牢人才根基,為培育優(yōu)秀奶業(yè)人才助力。
伊利洞察行業(yè)發(fā)展需求,通過伊利奶??茖W(xué)研究院構(gòu)建了“產(chǎn)學(xué)研”綜合賦能平臺。圍繞牧場對技術(shù)服務(wù)的需求,伊利從賦能平臺建設(shè)、牧場人員培養(yǎng)以及專業(yè)技能認(rèn)證等方面入手,培養(yǎng)創(chuàng)新、實(shí)戰(zhàn)的全方位復(fù)合型人才。
在搭建開放賦能平臺方面,伊利通過全球資源調(diào)動(dòng)、提煉了行業(yè)最新最全面的牧業(yè)先進(jìn)管理理念,萃取服務(wù)經(jīng)驗(yàn),輸出技術(shù)文章、實(shí)操視頻、技術(shù)規(guī)范、專利、科研成果和專業(yè)書籍,通過“伊課堂”直播平臺,邀請實(shí)戰(zhàn)專家開展直播培訓(xùn)。伊利還總結(jié)技術(shù)服務(wù)成功案例在全國牧場推廣,共享成功經(jīng)驗(yàn),提升牧場養(yǎng)殖水平,線萬人次;在牧場人員培養(yǎng)方面,伊利圍繞牧場運(yùn)營、營養(yǎng)、繁育、保健、牛奶品質(zhì)、粗飼料種植等領(lǐng)域,免費(fèi)為養(yǎng)殖戶開辦“牧場繁育專班”“牧場保健專班”“牧場營養(yǎng)專班”“伊課堂”管理專項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目等,持續(xù)為牧場賦能,為行業(yè)發(fā)展夯實(shí)根基;伊利還開展了牧場關(guān)鍵崗位專業(yè)技能認(rèn)證項(xiàng)目,引領(lǐng)和推動(dòng)牧場人員不斷學(xué)習(xí),5年里有3300多名牧場人員通過了初級認(rèn)證。2022年以來,伊利再次升級認(rèn)證項(xiàng)目,開展中級能力認(rèn)證,該項(xiàng)目更加注重知識的系統(tǒng)性和技術(shù)在牧場生產(chǎn)中的轉(zhuǎn)化應(yīng)用。截至目前,牧場關(guān)鍵崗位能力中級認(rèn)證已達(dá)593人。
為提升牧場養(yǎng)殖水平和經(jīng)營效益,伊利于2022年面向全行業(yè)啟動(dòng)“伊課堂牧業(yè)精英國際訓(xùn)練營”。該訓(xùn)練營是行業(yè)內(nèi)首個(gè)擁有全領(lǐng)域國內(nèi)外專家資源,免費(fèi)為行業(yè)持續(xù)開展系統(tǒng)性人才培養(yǎng)的賦能項(xiàng)目,將國際領(lǐng)先的技術(shù)引入國內(nèi)奶源基地轉(zhuǎn)化應(yīng)用,助力牧場養(yǎng)殖水平和經(jīng)營效益提升。
“伊課堂牧業(yè)精英國際訓(xùn)練營”組織牧場以“牧場特訓(xùn)班”的方式參與。特訓(xùn)班由場長任班主任,每名學(xué)員都制定了學(xué)習(xí)目標(biāo)書,通過全部課程的學(xué)習(xí)實(shí)踐,全面提升牧場經(jīng)營管理能力和經(jīng)營效益。同時(shí),訓(xùn)練營重點(diǎn)圍繞牧場優(yōu)質(zhì)繁育、飼養(yǎng)管理、獸醫(yī)保健、后備牛價(jià)值、奶廳管理五個(gè)核心技術(shù)領(lǐng)域,由淺到深引入國際最先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù),開展為期一年的系統(tǒng)性賦能培訓(xùn)。在開展線上直播賦能的同時(shí),伊利技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)還通過現(xiàn)場技術(shù)服務(wù),幫助和輔導(dǎo)牧場員工把國際領(lǐng)先的技術(shù)、先進(jìn)的理念,結(jié)合每座牧場的實(shí)際情況轉(zhuǎn)化為最實(shí)用、易操作的舉措在牧場有效應(yīng)用,以授人以漁的方式最大化突出實(shí)戰(zhàn)效果。該行業(yè)賦能培訓(xùn)項(xiàng)目是行業(yè)內(nèi)整合國際專家資源最多、系統(tǒng)賦能最全面、覆蓋領(lǐng)域最廣、訓(xùn)戰(zhàn)結(jié)合最緊密的免費(fèi)賦能項(xiàng)目。截止目前,伊利已邀請50余位國際知名行業(yè)專家,為奶業(yè)從業(yè)者帶來50余場“伊課堂牧業(yè)精英國際訓(xùn)練營”的賦能培訓(xùn),培訓(xùn)牧業(yè)精英學(xué)員3014人。
具備現(xiàn)代管理意識、現(xiàn)代養(yǎng)殖技能且熟悉奶業(yè)發(fā)展趨勢的現(xiàn)代牧場養(yǎng)殖者,是我國奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵因素。伊利積極將行業(yè)發(fā)展趨勢和牧場實(shí)際需求進(jìn)行密切結(jié)合,推出了“牛二代”訓(xùn)練營,把培訓(xùn)的對象聚焦至牧場經(jīng)營管理接班人,目前已累計(jì)培養(yǎng)“牛二代”683人,為我國奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展積蓄力量。
留洋歸來的90后“牛二代”周瑞堯在2020年回國后,接過了自家牧場的接力棒。從最初的不懂養(yǎng)牛,到帶領(lǐng)牧場穩(wěn)健提高和發(fā)展,周瑞堯從一名奶業(yè)“新兵”逐漸蛻變和成熟。剛接手時(shí)不滿足于當(dāng)時(shí)奶牛單產(chǎn)不到30公斤,他決心解決單產(chǎn)低的短板。通過伊利奶??茖W(xué)研究院駐場服務(wù)組的專項(xiàng)實(shí)戰(zhàn)輔導(dǎo),從標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行、飼喂配方制定、到精益流程改善等多維度制定提升方案,半年內(nèi)單產(chǎn)便提升了3公斤??吹较冗M(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)和管理帶來的成效,他又參加了伊利“牛二代”訓(xùn)練營進(jìn)行系統(tǒng)化實(shí)戰(zhàn)學(xué)習(xí),并將學(xué)到的專業(yè)技術(shù)和管理模式應(yīng)用到了自己的牧場?,F(xiàn)在,牧場平均單產(chǎn)突破了40公斤,泌乳牛單公斤奶飼喂成本也降到了2元以下,走在了行業(yè)前列。談及到“牛二代”身份轉(zhuǎn)變,周瑞堯深有感觸。他表示,這些先進(jìn)的技術(shù)和理念不僅提高了養(yǎng)殖效率,更讓他深刻認(rèn)識到人才是牧場發(fā)展的核心競爭力。他的目標(biāo)是構(gòu)建一個(gè)友好、年輕化且專業(yè)化的團(tuán)隊(duì),他相信,人才是牧場持續(xù)發(fā)展的重要保障。
站在奶業(yè)新發(fā)展階段,伊利積極為行業(yè)培育著更多的“精英”和“牛人”。未來,伊利還將持續(xù)強(qiáng)化對合作牧場的技術(shù)服務(wù)及專業(yè)人才育成項(xiàng)目,升級人才培養(yǎng)模式、打造復(fù)合型技能人才,以點(diǎn)帶面推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游共同發(fā)力,實(shí)現(xiàn)奶業(yè)全方位、可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展。
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