【監(jiān)督動(dòng)態(tài)】靈寶市疾控中心積極推進(jìn)校園餐管理工作
為了進(jìn)一步規(guī)范全市中小學(xué)校園餐管理,確保校園餐營(yíng)養(yǎng)、健康、安全、衛(wèi)生,貫徹落實(shí)11月6日三門(mén)峽市中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問(wèn)題專項(xiàng)整治暨落實(shí)《三門(mén)峽市校園餐管理工作指導(dǎo)意見(jiàn)》推進(jìn)會(huì)會(huì)議精神,靈寶市疾控中心深入學(xué)習(xí),積極行動(dòng),全力做好校園餐營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作。
前期,疾控中心公共衛(wèi)生監(jiān)督科工作人員在市場(chǎng)監(jiān)督管理局、衛(wèi)健委組織的校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)分析防控及膳食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)會(huì)上對(duì)全市各學(xué)校分管食品安全人員進(jìn)行了《河南省營(yíng)養(yǎng)指南培訓(xùn)》。
11月8日,在教體局組織的全市中小學(xué)校食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問(wèn)題專項(xiàng)整治暨落實(shí)《校園餐管理工作指導(dǎo)意見(jiàn)》推進(jìn)會(huì)上,疾控中心主任何社軍對(duì)全市中小學(xué)校長(zhǎng)開(kāi)展食源性疾病預(yù)防及校園餐膳食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)。
同時(shí)我中心組織專業(yè)人員系統(tǒng)梳理、分類匯集、反復(fù)整理、仔細(xì)校對(duì),匯編印制《學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與健康管理》240冊(cè),確保全市中小學(xué)校和幼兒園一校一冊(cè)。
通過(guò)一系列的培訓(xùn)及匯編資料的下發(fā),一是傳遞平衡膳食的健康知識(shí),助力學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生的健康飲食行為和生活習(xí)慣,從而提高自己對(duì)健康作主的能力,從小做自己健康的第一責(zé)任人;二是指導(dǎo)學(xué)校食堂及集中供餐單位,合理搭配營(yíng)養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu),在今后的學(xué)校校園餐管理工作中能夠進(jìn)一步提高工作標(biāo)準(zhǔn)、提升校園餐管理水平,協(xié)助做好食源性疾病預(yù)防及應(yīng)急事件處置。
下一步我們將多措并舉,持續(xù)發(fā)力,強(qiáng)化學(xué)校營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)培訓(xùn),認(rèn)真做好校園營(yíng)養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)、飲用水監(jiān)測(cè)等工作,提高我市學(xué)生健康水平,全力呵護(hù)我市學(xué)生茁壯成長(zhǎng)。